无壳鸡蛋

1、将鸡蛋放到容器中使其互不接触，向容器中加入足量的食醋淹没鸡蛋；

2、将容器加盖封闭并将其放入冰箱，使鸡蛋在醋里浸泡二十四小时；

3、由于鸡蛋壳的主要成份是碳酸钙，食醋中的酸分会与碳酸钙反生中和反应导致鸡蛋壳溶解即可得到无壳鸡蛋。