白盐

除颜色不同外，红盐中含有普通盐所没有的十分丰富的矿物质。红盐含有30余种营养物质和许多的微量元素，如钙、镁、钾、钠、锰、氯、碱、锌等。这些物质是人体不可缺少的成分。