蒜蓉辣椒

用料：红辣椒70克、蒜100克、盐10克、白酒100克。

1、红辣椒切段、蒜去皮。

2、食材放入榨汁机中，加入盐、白酒打成酱。

3、酱放入干净的碗中覆盖上保鲜膜，密封腌制7天即可。