云南富源

富源麻衣馓子，是以小麦面、白砂糖为原料而制成的的油炸类糕点，色泽金黄，表层为芝麻糖衣，内里灌满糖饴，味道甜润而柔腻，以其“香、脆、酥、甜”的特点而闻名；富源菜豆花，白嫩与青翠的色彩搭配，清淡可口；富源黑皮子，形美划一，大气壮观，肥瘦兼有，除去部分油脂，肥而少腻，棕红发亮有光泽，鲜香滋嫩存原味，味道喷香诱人；富源辣子鸡，选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口。